Composants : 500 grammes de pâtes Stellini et cinquante grammes de beurre
15.g de farine
500 millilitres de lait
Cent grammes de mozzarella
à pâte dure râpée 1. Un oignon, coupé très finement
un total de trois gousses
d’ail émincées Viande hachée (bœuf, porc, poulet ou dinde) pesant 700 grammes
200 grammes de sauce
tomate Comme moyen de cuisson, huile
végétale À votre goût, salez
L’ajout d’une pincée d’assaisonnement pour viande, de noix de muscade en poudre séchée et au goût
Détails à suivre :
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