Ingrédients:
1 lb de crevettes décongelées, égouttées et séchées avec du papier absorbant
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 avocats pelés et tranchés
Sel et poivre au goût
¼ d’oignon rouge tranché
2 tasses de laitue râpée
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
Vinaigrette :
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
1 cuillère à café de cumin moulu
1/4 cuillère à café de sel de mer
1/4 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
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